Rosamunda-perunat pestään huolellisesti ja laitetaan pariin sataan asteeseen paistumaan noin tunniksi. Pottujen paistamisesta oli netissä jos jonkinmoista ohjetta, me teimme tällä kertaa niin, että pistelimme perunoihin haarukalla reikiä, käärimme folioon ja paistomme 225 asteessa tunteroisen. Paistoaika riippuu pottujen koosta, ja meidän perunoitamme olisi saanut vähän kauemmin vielä paistaa, kun ainakin minun toinen perunani oli hieman kova.
Täyte oli simppeli, paloittelimme yhden kanafileen pieniksi paloiksi, paistoimme sen sipulikuutioiden kanssa ja lisäsimme purkillisen Creme Bonjour Cuisinea.
Uuniperunoiden kaverina nautimme salaattia, johon heitin jäävuorisalaattia, kurkkua, paprikaa, ananasta ja maapähkinöitä. Hyvää oli.
Tänään ohjelmassa on isäni syntymäpäivät. Menemme parin tunnin päästä vanhemmilleni syömään, joten pitäisi tässä alkaa miettimään, että mitä laittaisin päälle. Haluaisin pukea jotain vähän erilaista ainaisten luottovaatteiden sijaan, mutta pää lyö ainakin vielä ihan tyhjää. Pitää katsoa josko kaappeja kaivelemalla keksisin jotain jännää, koitan raportoida saavutukseni myöhemmin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti